【腸活レシピ5選】4
【腸活レシピ5選】4
テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。
今回は【腸活レシピ5選】4
腸活に本腰を入れたいものの
どんな食材・菌をとったらいいかわからない…とお悩みの方向けレシピセットです。
今回のセットはプレバイオティクスにあたる食物繊維を意識するセットです。
酪酸菌と相性がいいとされるグアーガム分解物を使用したレシピを紹介しているのが特徴です(グアーガム分解物は入れなくても作れるので持ってない方はなしで作ってみてください。ただ、グアーガム分解物はAmazonや楽天等でも購入可能なので、レシピ通り作ってみていだだけたら効果が実感しやすいかと思います)。
健康を意識したレシピとは気づかれないくらい
どれもしっかりおいしいので
無理なく食物繊維摂取量の増加を試みてくださいね◎
おいしく食べて、健康に◎
ちなみに…腸活の基本は
①腸にいい菌をとる(プロバイオティクス)
②腸内にいい菌を増やす=有用菌のえさとなる食物繊維をとる(プレバイオティクス)
③菌たちにいい働きをさせる=酪酸やプロピオン酸などの短鎖脂肪酸を作らせる(ポストバイオティクス) *死菌摂取も含む
の3本柱です。 *①と②を同時に行うことを”シンバイオティクス”と言います
本レシピセットは主に②と③を目的としています。
腸活とは、腸内環境を多様性に富んだ状態(さまざまな菌がいる状態)にすること(腸内細菌の種類は平均700~800種・それぞれの菌が分業制で働く)です。
ぜひ、菌をとることと
菌のえさを増やす食物繊維の摂取を同時に意識してみてくださいね◎
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本レシピの販売形式はPDFです。
飾っておくだけでも可愛いので
ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。
冷蔵庫に貼ったり
カード立てに立てたりして
日常使いしてくださいね。
(もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです!私はこちらの使い方をする方が多いです。)
【掲載レシピ】
・腸活キャロットグラノーラ
・バナナと紅茶のパウンドケーキ
・腸活ココナッツタピオカミルク
・腸活あんこ
・ココナッツバナナアイス
グラノーラとパウンドケーキは朝ごはんに
それ以外はおやつやデザートに食べることが多いです。
タピオカミルクやアイスはおもてなしにもぴったりですよ~!
日々の食事は、無理なくおいしく。
管理栄養士の腸活レシピで
みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…!