【たけのこ10選】1

【商品概要】 たけのこが大好きな管理栄養士の 基本のたけのこ料理レシピです。 炊き込みごはんや土佐煮、若竹煮、青椒肉絲風炒めなど、ベーシックなレシピがメイン。 メイン（主菜）3品、サブおかず（副菜）3品、ごはんもの（主食）3品、汁物1品を掲載しています。 おまけでたけのこの下処理の仕方もおつけしました。 POINT欄で軽く栄養価にも触れているので、食事管理をされている方にもおすすめです。食塩相当量は、一般的なレシピと比べて控えめです。 ・たけのこレシピ ・たんぱく質がとれるレシピ ・健康レシピ ・食物繊維がとれるレシピ ・カリウムがとれるレシピ ・高血圧対策レシピ 〈テーマ〉 飾っておいしい作っておいしいレシピカードです。 管理栄養士の栄養相談を受けるのはハードルが高いと思うので、その代わりに日々レシピを使っていただければと作成しました。 毎日のごはん作りがラクになり、続けていくうちに体の変化を実感していただけます。 〈こんな方におすすめ〉 ・日々のごはん作りが大変 ・献立を考えることに疲れた ・塩分や脂質はとりすぎないようにしたい ・旬の味覚を健康的に楽しみたい ・たけのこが大好き ・たくさんたけのこをもらって困っている ・たけのこ初心者 ・印刷して使えるレシピカードを探している 〈このレシピセットについて〉 たけのこレシピを10品掲載しています。 どれもかんたんに作れて、老若男女に好まれる定番の味です。 すべてのレシピで栄養価計算を行い、過剰な塩分をカットしています。 大人は高血圧対策に、子どもは食事摂取基準を守って腎臓ケアに。 お弁当に入れられるレシピも多いので たくさんご活用いただけると思います。 〈旧レシピセットからの変更点〉 ・たけのこ17選のうち、基本的なものを【たけのこ10選】1に、応用的なものを【たけのこ10選】2に追加 ・お吸い物と青椒肉絲風炒めのレシピを追加 ・栄養価計算を行い、塩分や脂質量を調整 ・若竹煮のレシピを変更 【掲載レシピ】 ・たけのこの下処理（水煮の作り方） ・シンプルたけのこごはん ・たけのこごはんの素 ・具沢山たけのこごはん ・たけのこの土佐煮 ・若竹煮 ・たけのことわらび、さつま揚げの煮物 ・姫皮と三つ葉のお吸い物 ・たけのこと豚肉のうま辛煮 ・牛肉とたけのこのオイスター煮 ・たけのことピーマンの青椒肉絲風 〈栄養情報〉 栄養価計算…記載なし 栄養解説…少しあり 【その他】 商品の購入やPDFレシピの使い方に関しては「SHOPPING GUIDE」をご一読ください。

【かぼちゃ20選】

【かぼちゃ20選】※マイレシピをあまりお持ちでない方向けのセットです。いろいろお料理からお菓子まで幅広くカバーしているため、はじめての方にもおすすめ◎ テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は管理栄養士の考案する かぼちゃレシピのセットです。 サラダ、スープ、メインおかず、ごはん、ケーキ、おやつを組み合わせました。 ひたすらかぼちゃです。 かぼちゃが大好きなので かぼちゃの味を生かしたレシピが多いです。 既存のレシピの組み合わせセットにつき 過去に私のレシピをご購入になったことがある方はご注意ください。 【掲載レシピ】 ・かぼちゃのデリ風サラダ＜（kindle） ・いちばんシンプルかぼちゃサラダ＜（子ども） ・さつまいもとかぼちゃのスイートサラダ＜（パン） ・かぼちゃの鶏そぼろ煮＜（kindle） ・さんまとかぼちゃのハーブグリル＜（機能性） ・たっぷりかぼちゃのラタトゥイユ＜（パン） ・かぼちゃとお豆のカレーピクルス＜（お漬物・酢の物） ・さつまいもとかぼちゃのスイートピクルス＜～アレンジレシピ付き～（お漬物・酢の物） ・かぼちゃとにんじんのポタージュ＜（パン） ・シンプルかぼちゃスープ ★ ・おからとかぼちゃのキッシュ風 ★ ・かぼちゃとブロッコリーのケークサレ＜（子ども） ・かぼちゃごはん＜（子ども） ・かぼちゃプリン＜（子ども） ・米粉のかぼちゃマフィン＜（グルテンフリー） ・かぼちゃスコーン ★ ・秋の蒸しパン＜（子ども） ・パンプキンスパイスケーキ＜（子ども） ・かぼちゃときな粉のグラノーラ＜（子ども） ・メープルパンプキンジャム ★ ★は現状販売していないものです。それ以外は（）内のセットのもの、もしくはそれらを一部改変したものです。すでにレシピをお持ちの方はご注意ください。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 PDFなので、スマホ（横向き）やiPad、パソコンでもご利用いただけます。 飾っておくだけでもかわいいので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） アウトドアのときはスマホのほうが見やすいかもしれないのでお好みのスタイルでどうぞ。