【クリスマスレッスンレシピ10選】

【クリスマスレッスンレシピ10選】 先日お料理教室を行ったときのレシピを リクエストにお応えしてレシピセットにしました◎ 【クリスマスレッスンレシピ】 １．シュトレン風スコーン ２．さつまいもとホワイトチョコのスパイスチーズケーキ ３．鶏もも肉と根菜のハーブロースト ４．たっぷり野菜のポトフ… ★５．鯛と生ハム、アボカドのカルパッチョ ６．柿と春菊のサラダ ７．さば缶リエット ★８．かぶと柑橘のキャロットラペ ★９．にんじんとアプリコット、カッテージのサラダ ★１０．カリフラワーとアボカドのサラダ 詳細 １．シュトレン風スコーン…スパイスとドライフルーツ、ナッツがたっぷり入った至福のスコーン ２．さつまいもとホワイトチョコのスパイスチーズケーキ…隠し味のスパイスでお店の味に ３．鶏もも肉と根菜のハーブロースト…下味と焼き温度、時間がポイント ４．たっぷり野菜のポトフ…塩と酒だけで驚くうまみに ★５．鯛と生ハム、アボカドのカルパッチョ…かんたんなのにとってもおいしいパーティー向けレシピ ６．柿と春菊のサラダ…相性抜群！ワインにぴったりの大人のサラダ ７．さば缶リエット…さば缶を使うので手間なしかんたん高栄養 ★８．かぶと柑橘のキャロットラペ…今が旬の柑橘をたっぷり使った健康やみつき副菜 ★９．にんじんとアプリコット、カッテージのサラダ…見た目も華やかでパーティーにぴったり ★１０．カリフラワーとアボカドのサラダ…カリフラワーのおいしさを引き出すイチ押しサラダ メインは鶏もも肉のハーブローストです。 この方法で焼くと失敗なく皮パリパリ中ジューシーになるので ぜひお試しくださいね◎ 切った瞬間肉汁があふれ出しますよ！ クリスマス前に一通り作ってみて その中からお気に入りのものでクリスマスパーティーのメニューを組んでみてください◎ ★のレシピは　レシピカード【クリスマスに食べたいお料理20選】2　にも掲載しています。【クリスマスに食べたいお料理20選】2ですと、より多くのレシピをお試しいただけます。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！大きくて見やすいです） 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし POINT解説…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥250　10レシピ＝￥2,500 ※紙のレシピカードではありませんのでご注意ください。当商品はデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いいただけます。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

【クリスマスに食べたいお料理20選】2

【クリスマスに食べたいお料理20選】 クリスマス向けのレシピを詰め込んだスペシャルセットです。 簡単なものからほんの少し手間がかかるものまでありますが どれもカラフルで華やかなものばかり。 クリスマスパーティーにぴったりです☺ もちろん、季節問わず年間通して作れるものばかりなので 通年ご活用いただけます◎ 過去に販売したクリスマスセットやおもてなしメニューと組み合わせて使えるように サラダ系が多めのセットになっています。 もちろんメインも入っているので これだけでも問題なしです◎ 私の”好き”が詰まった味ばかりなので ぜひご活用いただければと思います。 海外で食べて感動した味 外食で食べて刺激を受けた味 大好きな定番の味 いろんな味をレシピに落とし込んでいます。 ハッピーメリークリスマス☺♡ 【クリスマスに食べたいお料理20選】2 ★鯛と生ハム、アボカドのカルパッチョ ★鶏肉とレンズ豆、カリフラワーの蒸し煮 ★たことアボカドのバゲットサラダ ★チキンとカーボロネロのチーズクリーム煮 ★ひよこ豆と紫玉ねぎのピクルス ★かぶと柑橘のキャロットラペ ★にんじんとアプリコット、カッテージのサラダ ★にんじんとかぶ、アプリコットのレモンラペ ★にんじんとセロリのソテー ★かぶときんかん、ケールのサラダ ★カリフラワーとアボカドのサラダ ★蒸しカリフラワーのオリーブレモン和え ★キウイとフルーツトマトのパンツァネッラ ★いちごとケールのパンツァネッラ風サラダ ★赤かぶとオレンジのマリネ ★カラフル大根のサラダ ★レンズ豆とアボカド、キウイのサラダ ★焼きなすとくるみのペースト ★バターナッツのグリル ・紫キャベツとキウイのサラダ ※★は初めて公開・販売するレシピです。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし POINT解説…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥250　20レシピ＝￥5,000→2024年春価格改定を行い、1レシピ￥200　20レシピ＝￥4,000とさせていただきました。ひとりでも多くの方に、レシピをご活用いただけますように。 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

【クリスマスに食べたいお料理20選】

【クリスマスに食べたいお料理20選】 クリスマス向けのレシピを詰め込んだスペシャルセットです。 簡単なものから少し手間がかかるものまでありますが どれもカラフルで華やかなものばかり。 クリスマスパーティーにぴったりです☺ もちろん、季節問わず年間通して作れるものばかりなので 持っておいて損はないと思います！ 過去に販売していたクリスマス用レシピを見直し 新レシピを追加しました。 私のレシピの中では珍しく ウケがいいレシピ（ハーブハーブしていない、スパイス強すぎない、みんなが好きな味）だと思います。笑 ハッピーメリークリスマス☺♡ 【クリスマスに食べたいお料理20選】 ・チキンビーンズ★ ・鶏もも肉のコンフィ風 ・鶏もも肉とキャベツのチーズクリーム煮 ・鶏むね肉の時短コンフィ ・お野菜たっぷりヘルシーミートローフ★ ・コクうまチキンシチュー ・ジューシー煮込みハンバーグ ・スパイシーハーブロールチキン ・お手軽ローストチキン ・スパイシー唐揚げ★ ・ブロッコリーチーズチキン★ ・おからとささみのヘルシーナゲット★ ・鶏スペアリブとエリンギのマーマレード煮★ ・れんこんとベーコンのアラビアータ★ ・ミートソース★ ・ツナトマトクリームパスタ★ ・チキンとキャベツのペペロンチーノ ・牛肉のトマト煮★ ・レバーの赤ワインソテー★ ・ロールレタス★ ※★は初めて販売するレシピです。 ※ レイアウトやフォント、手順に関しては変更がありますが、過去レシピをお持ちの方は内容が被ると思うので、新規のお客さま向けのセットとなっております。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし POINT解説…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/ALTA CAPTION 価格…1レシピ200円　20レシピ＝￥4,000 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

レシピカード〈ダイエットおせち10選＋α〉2024年版*

レシピカード〈ダイエットおせち10選＋α〉2024年版* *【心と体にうれしいダイエットおかず10選】9に該当します テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 みなさまからたくさんのリクエストをいただき 私が普段食べているおせちのなかから ダイエット中でも食べられるものを10品セットにしました。 仕事柄食べる機会も多く（特に年末年始は試作も多く） 体重が増えてしまうこともあるのですが これらのレシピをおせち代わりに食べることで短期間でリセットしています。 ダイエット＝やせること、ではありません。 健康的に食べて、からだが求める栄養素を補給して、元気に動ける体を維持すること。 継続は力なり。 ダイエットとは、すなわち生き方です。 しっかり栄養をとって からだを安心させてあげる。 必要な栄養素、補酵素をとってあげて 代謝回転をよくする。 「あれをとろう」「これをとろう」の足し算だけでなく 「あれを減らそう」「これを制限してみよう」の引き算も行うことが 長期的にみて「からだを整える」ことにつながります。 私自身、子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理（マイレシピ）を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 高コレステロール血症も改善されました。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性（かつ酸化させない）で補いつつ 「おいしさ」をキープすること。 そして余計な塩分、糖分はカットすること（味を濃くしないこと）。 血糖コントロールを意識すること。 腸活を意識して腸内細菌叢を整えること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素・食物繊維豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 繰り返しになりますが からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「年末食べ過ぎて体が重い」 「おせちは楽しみたいけどダイエットはしたい」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「子どもと一緒に食べたいから塩分や糖分、油脂控えめのものがいい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくてからだにいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「いつまでも自分の口から食べたい」 という方におすすめです。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 ちゃんと食べていれば 年末年始も体重増加は起きません。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ 1年に1度のおせち、楽しみましょうね！ 私のレシピが みなさんの健やかな日々の一助となれたら幸いです。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 〈ダイエットおせち10選＋α〉2024年版/【心と体にうれしいダイエットおかず10選】９ 2-1：お砂糖なしでヘルシー伊達巻→低GI値のみりんで甘みを付与し、血糖値の乱高下を抑える/市販の伊達巻と比較してエネルギー31％減 2-2：赤かぶのゆず千枚漬け→塩麹で素材の甘みを引き出す 2-3：ゆず梅酢ばす→梅やゆずの風味を活用し甘みがなくても満足できる味に/市販の酢ばすと比較してエネルギー27％減 2-4：切り干し大根と干し柿のなます→栄養価の高い切干大根を使って手間を省く 2-5：我が家の紅白なます→全量食べても254kcal！/市販の紅白なますと比較してエネルギー38％減 2-6：たっぷりゆずのキャロットラペ→アガベシロップを使ってGI値を抑える 2-7：黒豆のあっさり甘煮→甘みをグッと抑えつつおいしく仕上げる/市販の黒豆の甘煮と比較してエネルギー29％減 2-8：冷やしスイートポテト→栗きんとんの代わりにしてコスト＋カロリーOFF/市販の栗きんとんと比較してエネルギー24％減 2-9：ソイカッテージチーズ/干し柿と黒豆のソイカッテージ和え→動物性の脂質が増えがちな年末年始は豆乳でカッテージチーズを作ってみよう 2-10：おからで磯部餅→ついつい食べ過ぎてしまうお餅をヘルシーにしてダイエット＋腸活/一般的な磯部餅と比較してエネルギー79％減 おまけ：最高に甘い焼き芋（アミラーゼを味方につけよう）→大人気の焼き芋レシピをプレゼント！ストックしておくと便利◎ *他セットに含まれるレシピも入っているのでご注意ください。 ※特定原材料8品目のうち、小麦*、えび、かに、そば、落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、大豆とごまを使用しています。 *しょうゆを一部しようしているので、重篤な場合はほかの調味料に代替してください。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（1食目安量のエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（今回はレシピを100kcalあたりに換算し、食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値と照らし合わせ評価に用いました） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　10レシピ＝￥2,500　　※おまけレシピ含め26ページのセットです ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです）。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】8

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】8 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べているダイエットレシピのなかから 特にお気に入りで登場頻度の高い副菜＋汁物（めん入り含む））をセットにしました。 仕事柄食べる機会も多く 増量してしまうこともあるのですが これらのレシピを日常的に食べることで短期間でリセットしています。 ダイエット＝やせること、ではありません。 健康的に食べて、からだが求める栄養素を補給して、元気に動ける体を維持すること。 私のレシピが みなさんの健やかな日々の一助となれたらさいわいです。 継続は力なり。 ダイエットとは、すなわち生き方です。 しっかり栄養をとって からだを安心させてあげる。 必要な栄養素、補酵素をとってあげて 代謝回転をよくする。 「あれをとろう」「これをとろう」の足し算だけでなく 「あれを減らそう」「これを制限してみよう」の引き算も行うことが 長期的にみて「からだを整える」ことにつながります。 私自身、子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理（マイレシピ）を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 高コレステロール血症もだいぶ改善されました。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性で補いつつ 「おいしさ」をキープすること。 そして余計な塩分、糖分はカットすること（味を濃くしないこと）。 血糖コントロールを意識すること。 腸活を意識して腸内細菌叢を整えること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素・食物繊維豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 繰り返しになりますが からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくてからだにいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 「いつまでも自分の口から食べたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔お野菜たっぷり ✔食物性の食品メイン ✔飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔エネルギーが低い ✔ボリュームがあり満足感が持続する ✔かんたんで日々の食事に取り入れやすい ✔味の満足度が高い ✔おいしいので無理がない 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。 野菜や低エネルギー食材でかさましするコツや食材の栄養素を最適化するコツが満載なので、ダイエット中でなくともおすすめですよ。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】8 最高に甘い焼き芋（アミラーゼを味方につけよう）→さつまいもの甘さを最大化するコツ/レジスタントスターチについて 冷やし焼き芋の白和え→栄養価の高い食材の組み合わせのコツ/ひじきの食べ方について 大根アボカドサラダ→栄養価の高い食材の組み合わせのコツ/高脂質だけど栄養価の高いアボカド摂取のコツ ビーツのサラダ→ビーツのかんたんな調理法 キャベツのしらすレモンサラダ→サラダにおけるビタミンD補給のコツ/キャベツに含まれるビタミンUについて クタクタ蒸しブロッコリー→ブロッコリーの栄養/水溶性栄養素の保持のコツ 切り干し大根のあっさり煮→常備菜の塩分カット/副菜からのCa補給 玉ねぎときのこの豆乳スープ→玉ねぎのうまみの利用（機能性糖類） リセットスープ→冷蔵庫のリセットと体内リセットのすすめ 豆乳大根めん→物足りなさを感じない究極のダイエット麺/ヨウ素との向き合い方 大根めん（ゆずver.）→グルテン・塩分0の麺（マロニー）のすすめ ※特定原材料8品目のうち、牛乳・小麦・卵、えび、かに・そば・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、ごま・豚肉・大豆を使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。なので今回はレシピを100kcalあたりに換算 し、食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値と照らし合わせ評価に用いました。参考になれば幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　11レシピ＝￥2,750　　※栄養学的解説が長く1レシピで2枚のものあり。11レシピ18枚（両面印刷した場合）＝36枚のセットです ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】7

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】7 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べている魚介類ダイエット主菜＋副菜をセットにしました。 魚介類はたんぱく質やビタミンD、（骨ごとなら）カルシウム、EPAやDHAの宝庫ですが まるのお魚をさばくのはハードルが高く、ついつい魚以外のメインを選びがち。 なので今回は切り身や缶詰、ししゃも、冷凍食品、ちくわ等を利用した 「持続可能」なレシピをチョイスしました。 継続は力なり。 ダイエットとは、すなわち生き方です。 しっかり栄養をとって からだを安心させてあげる。 必要な栄養素、補酵素をとってあげて 代謝回転をよくする。 「あれをとろう」「これをとろう」の足し算だけでなく 「あれを減らそう」「これを制限してみよう」の引き算も行うことが 長期的にみて「からだを整える」ことにつながります。 私自身、子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理（マイレシピ）を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 高コレステロール血症もだいぶ改善されました。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性で補いつつ 「おいしさ」をキープすること。 そして余計な塩分、糖分はカットすること（味を濃くしないこと）。 血糖コントロールを意識すること。 腸活を意識して腸内細菌叢を整えること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素・食物繊維豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 繰り返しになりますが からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくてからだにいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 「いつまでも自分の口から食べたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔適たんぱく質 ✔脂質の質を最適化 ✔なるべく飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔お野菜たっぷり ✔エネルギーが低い ✔栄養価が高い ✔かんたんで日々の食事に取り入れやすい ✔味の満足度が高い ✔つくりおきできるものが多い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。 お魚をヘルシーに食べるコツ、野菜や低エネルギー食材でかさましするコツが満載なので、ダイエット中でなくともおすすめですよ。 たんぱく源は少なからずコレステロールを含むので 脂質異常症の方はコレステロール量に注意しながら1日の摂取量を決めてください（コレステロール量が明記してあるので食べる量を決めやすいです）。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】7 さばとまいたけのグリル→さばやまいたけに含まれる機能性成分について 鮭のホイル蒸し→サケ科サケ属の魚種についての学習と選択時の留意点 さばとにらの卵とじ→手軽なさば缶利用のすすめ たらとわかめのせいろ蒸し→蒸し料理のすすめ さば缶とおからのお好み焼き→さば缶×おから×野菜ジュースで高栄養高食物繊維お好み焼きを作ろう 塩ゆでししゃも→干物を焼くメリット/ししゃもの栄養価 いかと玉ねぎのハニポンマリネ→いかや玉ねぎの栄養学的特徴（機能性成分含む） さばとキャベツの味噌和え→缶詰を利用した調理 しらたきの明太子炒め→魚卵を使いつつヘルシーに仕上げるコツ ピーマンのりきんぴら→きんぴらの減塩のコツ ※特定原材料8品目のうち、牛乳・小麦・えび、かに・そば・くるみ・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、いか・さけ・さば、大豆を使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。なので今回はレシピを100kcalあたりに換算 し、食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値と照らし合わせ評価に用いました。参考になれば幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　10レシピ＝￥2,500　　※栄養学的解説が長く1レシピで2枚のものあり。10レシピ13枚（両面印刷した場合）のセットです ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】6

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】6 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べているダイエット主菜＋副菜をセットにしました。 トマトやなすなどの夏野菜から、キャベツやブロッコリーなどの通年～冬野菜を使用したレシピが多く含まれています。 子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 高コレステロール血症もだいぶ改善されました。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性で補いつつ 「おいしさ」をキープすること。 そして余計な塩分、糖分はカットすること（味を濃くしないこと）。 血糖コントロールを意識すること。 腸活を意識して腸内細菌叢を整えること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素・食物繊維豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 「いつまでも自分の口から食べたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔高たんぱく質 ✔なるべく低脂質 ✔なるべく飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔お野菜たっぷり ✔エネルギーが低い ✔栄養価が高い ✔かんたんで日々の食事に取り入れやすい ✔味の満足度が高い ✔つくりおきできる 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。お肉をヘルシーに食べるコツ、夏野菜で満足度を上げるコツが満載なので、ダイエット中でなくともおすすめですよ。 たんぱく源は少なからずコレステロールを含むので 脂質異常症の方はコレステロール量に注意しながら1日の摂取量を決めてください（コレステロール量が明記してあるので食べる量を決めやすいです）。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】6 ・チキンのトマト煮→シンプルな調味料による調理のコツと鶏もも肉を使用する際の脂質カットの工夫 ・ささみでチキンスティック→パサつきがちなささみの活用法/間食の考え方 ・なすと生ハムのサラダ→なすの栄養価/アルコールを摂取する際の食べ方 ・鶏ひき肉たっぷり卯の花→おからの栄養価・栄養成分/植物性脂質をとるコツ ・なめこともずくの酸辣湯→食物繊維をとりつつ糖質を抑えるコツ ・枝豆ときゅうりの香味漬け→きゅうりの栄養価・栄養成分/水溶性ビタミンを摂取しきるコツ ・湯むきトマトの塩水漬け→ダイエット時の脱水症の予防/トマトの栄養価 ・ブロッコリーのにんにくオイル和え→ブロッコリーの栄養価/ブロッコリー加熱のコツ ・ヘルシーコールスロー→コールスローを低脂質にするコツ/キャベツの栄養価 ・湯かけキャベツのCaサラダ→乾物を使用した和え物のコツ/牛乳以外からCaをとるコツ ※特定原材料8品目のうち、牛乳・小麦・卵・かに・そば・くるみ・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、鶏肉・豚肉・大豆を使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。なので今回はレシピを100kcalあたりに換算 し、食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値と照らし合わせ評価に用いました。参考になれば幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　　※栄養学的解説が長く1レシピで2枚のものあり。10レシピ15枚（両面印刷した場合）のセットです ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】5

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】5 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べているダイエット主菜＋副菜をセットにしました。 夏野菜を使用したレシピが多く含まれています。 子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性で補いつつ 「おいしさ」はキープすること。 そして余計な塩分、糖分はカットすること（味を濃くしないこと）。 血糖コントロールを意識すること。 腸活を意識して腸内細菌叢を整えること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素・食物繊維豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔高たんぱく質 ✔なるべく低脂質 ✔なるべく飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔お野菜たっぷり ✔エネルギーが低い ✔栄養価が高い ✔かんたんで日々の食事に取り入れやすい ✔味の満足度が高い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。お肉をヘルシーに食べるコツ、夏野菜で満足度を上げるコツが満載なので、「健康に過ごしたい」方にもおすすめですよ。 たんぱく源は少なからずコレステロールを含むので 脂質異常症の方はコレステロール量に注意しながら1日の摂取量を決めてください（コレステロール量が明記してあるので食べる量を決めやすいです）。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】5 ・塩ささみ→ブライン液の用途・効果/鶏肉の機能性成分 ・ささみときゅうりののりわさ→風味のよい食材を使った減塩法 ・やわらかゆで豚の大葉和え→豚肉の塩ゆでの方法/脂質の少ない部位をおいしく食べる工夫 ・蒸しなすのからし和え→なすの特徴/夏にぴったりの電子レンジ調理 ・翡翠なす→体を冷やしつつお腹を満たしてくれる低エネルギーおかず ・きゅうりの梅だし漬け→きゅうりの栄養/だしを効かせることによる減塩効果 ・トマトのレモンしらすマリネ→うまみをうまく使って減塩する方法/むくみ対策 ・もやしの中華風サラダ →エネルギーダウンのコツ（ツナのオイル缶・ごまは高エネルギー） ・えのきとわかめのやみつきサラダ →食物繊維補給とオイルの使い方 ・しらたきときのこの梅煮→梅の酸味をいかして夏でも煮物をとる方法 ※特定原材料8品目のうち、牛乳・卵・小麦・かに・そば・くるみ・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、鶏肉・豚肉・えび・ごまを使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。なので今回はレシピを100kcalあたりに換算 し、食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値と照らし合わせ評価に用いました。参考になれば幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】4

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】4 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べているダイエット主菜をセットにしました。 子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 ポイントは、余分な動物性脂質（飽和脂肪酸）を減らし 補える部分は植物性で補いつつ 「おいしさ」はキープすること。 おいしくない食事は いくら栄養価が優れていても続きません（もしくはQOLが下がります）。 本レシピセットはおいしさをキープしつつも従来のレシピよりも低エネルギー、低コレステロール、栄養素豊富な仕上がりになっているので いわゆるダイエットレシピに飽きてきた方にもおすすめです。 からだは必要な栄養素を補給してあげると 代謝回転がよくなります。 なにかの栄養素が欠乏すると 歯車がうまく回らなくなるのです。 本レシピは 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「健康的な食事にしたいけどおいしさをおざなりにはしたくない」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔高たんぱく質 ✔なるべく低脂質 ✔なるべく飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔運動後のたんぱく質補給にぴったり ✔食事誘発性熱産生が高い ✔栄養価が高い ✔見栄えがする ✔味の満足度が高い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。お肉をヘルシーに食べるコツが満載なので、運動部の子どもを持つ親御さんや生活習慣病が気になるご家族がいる方にもおすすめですよ。 たんぱく源は少なからずコレステロールを含むので 脂質異常症の方はコレステロール量に注意しながら1日の摂取量を決めてください（コレステロール量が明記してあるので食べる量を決めやすいです）。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】4 ・ブロッコリーチーズチキン→鶏むね肉をやわらかくするコツ・野菜のビタミンC保持のコツ ・香味キムチ鶏→鶏肉とキムチの機能性成分について ・高野豆腐の卵とじ→高野豆腐の食べ応えを増すコツ ・鶏ももと大根、里芋の煮物→ダイエット中のいも類の立ち位置について ・お豆腐でヘルシー！甘辛鶏そぼろ→そぼろのエネルギーをダウンするコツ ・鶏団子と白菜のゆず鍋→鶏団子をふわふわにするコツ ・高野豆腐でびっくり炒り豆腐→高野豆腐から炒り豆腐を作るマジック ・かんたん参鶏湯→薬膳を家でお手軽に ・高たんぱくミートローフ→パーティーメニューを低脂質高たんぱくにするコツ ・豚肉とレタス、ミニトマトのさっと煮→時短は栄養素のキープにもぴったり/トマトとレタスの栄養について ※特定原材料8品目のうち、小麦・えび・かに・そば・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、大豆、鶏肉、豚肉を使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。日本人の食事摂取基準2020年版30～49歳あたりを基準にはしていますが、弾力的なものとご理解いただけると幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/ALTA CAPTION 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※写真やレイアウトはイメージです。変更になる場合もありますのでご了承ください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】3

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】3 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が普段食べているダイエット主菜をセットにしました。 子どもが生まれてからろくに運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 ※先日、おやつの試作が重なり1㎏体重が増えたので、このレシピたちばかり食べていたところ、1か月で2㎏減りました。 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「短期的にリセットするためのレシピがほしい」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 「運動時におすすめのメインおかずが知りたい」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に 筋トレ中の人は筋量増加に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 筋量を増やしたり＝体脂肪を下げたり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔高たんぱく質 ✔なるべく低脂質 ✔なるべく飽和脂肪酸控えめ ✔噛み応えがあり満腹中枢を刺激する ✔運動後のたんぱく質補給にぴったり ✔食事誘発性熱産生が高い ✔栄養価が高い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。お肉をヘルシーに食べるコツが満載なので、運動部の子どもを持つ親御さんにもおすすめですよ。 たんぱく源は少なからずコレステロールを含むので 脂質異常症の方はコレステロール量に注意しながら1日の摂取量を決めてください（コレステロール量が明記してあるので食べる量を決めやすいです）。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】3 ・とろける高野豆腐の含め煮→高野豆腐をやわらかく煮るコツ ・しょうがレモンぽん酢鶏→鶏むね肉をよりヘルシーに食べる方法 ・ささみとなすの甘酢炒め→ささみの栄養のお話 ・塩麹ゆでたまご→卵の栄養のお話/ゆで卵が日持ちしないワケ ・塩麹鶏のやわらか蒸し→鶏むね肉の栄養のお話 ・ヘルシーポッサム→豚ヒレ肉とサニーレタスの栄養のお話 ・タンドリーささみ→タンドリーチキンを極限までヘルシーにするコツ ・豚ハツ串→ハツの栄養のお話/鶏ハツとの比較 ・かしら串→食材の組み合わせ方のお話 ・砂肝ぽん酢→砂肝の栄養のお話 ※特定原材料8品目のうち、乳・小麦・えび・かに・そば・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、大豆、鶏肉、豚肉は使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。日本人の食事摂取基準2020年版30～49歳あたりを基準にはしていますが、弾力的なものとご理解いただけると幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/ALTA CAPTION 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】2

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】2 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私がたくさんの試作・味見をしながらも 体重をキープできている秘蔵のレシピたちを公開することにしました。 子どもが生まれてから運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 ※先日、おやつの試作が重なり1㎏体重が増えたので、このレシピたちばかり食べていたところ、2週間で1.5㎏減りました。 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「短期的にリセットするためのレシピがほしい」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔低エネルギーなレシピが多い ✔食物繊維が摂れる ✔飽和脂肪酸やコレステロールが低い ✔かさがあり満腹感が得られる ✔栄養価が高い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。リセット期の主食レシピも3品載せています。 個々人のカウンセリングができるわけではないので効果効能は謳えませんが 血糖値の改善や脂質異常症の改善なども見込めるかもしれません。 基本的に、必要十分量の塩分しか使用していないため 高血圧が気になる方にもおすすめです（このレシピで「薄い」と感じる方は日々の食生活を見直してみてください）。※効果をお約束するものではありません。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】2 ・やみつきぎょにポン白菜→DHAやEPAを手軽に摂る方法 ・にんじんのチーズサラダ→抗酸化作用の秘密 ・春菊のくるみ和え→ビタミンCやカリウムの溶出を最小限に抑えるゆで方/必須脂肪酸のお話 ・大根と切り昆布の煮もの→大根に含まれる酵素のお話 ・おくらとなめこの柚子胡椒煮→水溶性食物繊維のお話 ・キャベツとわかめのカルシウム煮→キャベツの栄養のお話 ・小松菜の骨太煮浸し→カルシウムを効率よく摂取する方法 ・豆乳ごまみそマロニーちゃん→じゃがいもととうもろこしからできたグルテンフリー麺のお話 ・納豆キムチマロニーちゃん→乳酸菌と納豆菌のお話 ・超簡単春雨スープ→わかめやお豆腐の栄養のお話 ※特定原材料7品目のうち、卵・小麦・かに・そば・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、くるみと大豆、ごまは一部使用しているレシピがあります。 ※本レシピセットに含まれる「マロニーちゃん」はマロニー株式会社の販売する乾燥タイプのものを使用しています。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。日本人の食事摂取基準2020年版30～49歳あたりを基準にはしていますが、弾力的なものとご理解いただけると幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/ALTA CAPTION 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】1

【心と体にうれしいダイエットおかず10選】1 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私がたくさんの試作・味見をしながらも 体重をキープできている秘蔵のレシピたちを公開することにしました。 子どもが生まれてから運動する時間もとれず 仕事で焼き菓子やおやつのテイスティングをすることも多い日々ですが ヘルシーで栄養価の高い料理を食べることで 大きな体重増加につながらずに済んでいます。 ※先日、おやつの試作が重なり1㎏体重が増えたので、このレシピたちばかり食べていたところ、1週間かからず1㎏減りました。 「最近体が重い」 「ダイエットはしたいけど栄養不足にはなりたくない」 「短期的にリセットするためのレシピがほしい」 「家族の健康のためにごはん作りをしたい」 「栄養価がわかったレシピを作りたい」 「おいしくて体にいい料理を作りたい」 「家族が健康診断でひっかかり体質改善をする必要がある」 「巷に蔓延するダイエット情報にはもうこりごり」 「単品ダイエットや無理な制限はしたくない」 という方におすすめです。 大前提として、「ダイエット」とは「健康的な食事」や「生き方」、つまりライフスタイルのことです。 決して「痩せること」ではありません。 低体重な人は適正体重に 過体重な人も適正体重に 適正体重な人はより健康的な体組成に。 痩せるのではなく 血糖値を適切に維持したり 脂質異常症を改善したり 便通を改善したり 睡眠の質を改善したり 自分が心地よく過ごせる体を目指したりすること それが「ダイエット」です。 今回のレシピセットは ✔低エネルギーなレシピが多い ✔食物繊維が摂れる ✔飽和脂肪酸やコレステロールが低い ✔かさがあり満腹感が得られる ✔栄養価が高い 内容になっているため、適切に摂取すれば適切な体へと変化していくはずです。 個々人のカウンセリングができるわけではないので効果効能は謳えませんが 血糖値の改善や脂質異常症の改善なども見込めるかもしれません。 基本的に、必要十分量の塩分しか使用していないため 高血圧が気になる方にもおすすめです（このレシピで「薄い」と感じる方は日々の食生活を見直してみてください）。※効果をお約束するものではありません。 人それぞれ目的は異なるかと思います。 このレシピセットが、みなさんの理想の心と体に近づくきっかけになることを祈って…！ レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） 【心と体にうれしいダイエットおかず10選】1 ・レタスののり和え→水溶性ビタミンを守るゆで方 ・なすのしょうがとろとろ→油を控えつつなすをやわらかくする加熱方法 ・わかめのさっと煮→ヨウ素の推奨量/耐容上限量のお話 ・3色蒸し大豆→大豆イソフラボンの耐容上限量のお話 ・こんにゃくと高野豆腐の煮物→ダイエット時の骨粗鬆症対策 ・きのこの明太子煮→きのこの栄養のお話 ・大根のりツナサラダ→大根の消化酵素を残す調理法 ・豆もやしのナムル→緑豆もやしと大豆もやしの栄養成分比較 ・切り干し大根と玉ねぎ、大豆のあっさり煮→切り干し大根と大根の栄養成分比較 ・蒸しもやしとわかめのだしレモン和え→もやしのビタミンCを最大限摂取する方法 ※特定原材料8品目のうち、どれも卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生は不使用です。特定原材料に準ずるもののうち、大豆とごまは一部使用しているレシピがあります。 パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…あり（なぜその食材がいいのか、なぜこの調理法なのか、よりヘルシーに食べるには…といったポイントを解説しています。このレシピに限らず、ダイエット向きの食材を選ぶ知識が身につきます。対象となる性別・年代、1回の摂取量を規定していないため、栄養素の多寡を語る際の基準があるわけではありません。日本人の食事摂取基準2020年版30～49歳あたりを基準にはしていますが、弾力的なものとご理解いただけると幸いです。） 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/ALTA CAPTION 価格…1レシピ220円　10レシピ＝￥2,200　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

レシピカード【かぼちゃ20選】

【かぼちゃ20選】※マイレシピをあまりお持ちでない方向けのセットです。いろいろお料理からお菓子まで幅広くカバーしているため、はじめての方にもおすすめ◎ テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は管理栄養士の考案する かぼちゃレシピのセットです。 サラダ、スープ、メインおかず、ごはん、ケーキ、おやつを組み合わせました。 ひたすらかぼちゃです。 かぼちゃが大好きなので かぼちゃの味を生かしたレシピが多いです。 既存のレシピの組み合わせセットにつき 過去に私のレシピをご購入になったことがある方はご注意ください。 【かぼちゃレシピ20選】 かぼちゃのデリ風サラダ（kindle） いちばんシンプルかぼちゃサラダ（子ども） さつまいもとかぼちゃのスイートサラダ（パン） かぼちゃの鶏そぼろ煮（kindle） さんまとかぼちゃのハーブグリル（機能性） たっぷりかぼちゃのラタトゥイユ（パン） かぼちゃとお豆のカレーピクルス（お漬物・酢の物） さつまいもとかぼちゃのスイートピクルス～アレンジレシピ付き～（お漬物・酢の物） かぼちゃとにんじんのポタージュ（パン） シンプルかぼちゃスープ★ おからとかぼちゃのキッシュ風 ★ かぼちゃとブロッコリーのケークサレ（子ども） かぼちゃごはん（子ども） かぼちゃプリン（子ども） 米粉のかぼちゃマフィン（グルテンフリー） かぼちゃスコーン★ 秋の蒸しパン（子ども） パンプキンスパイスケーキ（子ども） かぼちゃときな粉のグラノーラ（子ども） メープルパンプキンジャム★ ★は現状販売していないものです。それ以外は（）内のセットのもの、もしくはそれらを一部改変したものです。すでにレシピをお持ちの方はご注意ください。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 PDFなので、スマホ（横向き）やiPad、パソコンでもご利用いただけます。 飾っておくだけでもかわいいので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） アウトドアのときはスマホのほうが見やすいかもしれないのでお好みのスタイルでどうぞ。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい →コンビニ印刷も可能なので自宅にプリンターがなくてもOKです！印刷方法はネットでお調べくださいね。 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし 栄養解説…なし 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ200円　20レシピ＝￥4,000　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

健康的にやせる！1週間ダイエット献立（11月分）

【健康的にやせる！1週間ダイエット献立（11月）】 *Instagram：＠fujifab12のサブスクリプションに登録している方限定商品となります。10月献立を購入し、実際取り組んでみた方におすすめです。 2025/10/23 追記　サブスク用に設定していた50％OFF商品が残っておりますので、この価格のまま一般販売とさせていただきます！上限に達し次第お値段が定価に戻りますので、悪しからずご了承ください。 初の献立レシピです！ 健康的にダイエットしたい方向けの、おいしくてからだにやさしい1週間献立（1日1食作成想定）です。 各個人に必要なエネルギー量や栄養素量は 性別、年齢、身体活動量によって変わってきます。 食事摂取基準で示しているエネルギーはあくまで参考ですし 栄養素の量も”平均的な摂取量”を示しています。 つまり、エネルギーの摂取量および消費量のバランス＝エネルギー収支バランス　を確認するためには、体重の変化やBMIをモニタリングする必要がありますし 栄養素が過不足なくとれているかを確認するためには、体調や睡眠、心の調子等をヒアリングする必要があります。 ”献立”というものはどこまでいっても 非常にパーソナルなものなのです。 なので、今まで”献立”は個別依頼をいただいた方に限って販売してきました。 しかし、多くの方から「ダイエット献立がほしい！」「日々悩まずに料理がしたい！」「パーソナル献立は興味があるけど手が出ない」「ジムで教えてもらう献立が味気なさ過ぎて続けられない」というご要望・ご相談をいただき 今回販売するに至りました。 もちろん、献立は個別対応のほうがいい。 でも、栄養価の整った食事は、多くの方にとってダイエットの支えとなるはずです（少なくとも、対象者さん用に作った献立を食べていると私も勝手にやせていきます）。 管理栄養士のサポートのないダイエットは 一時的に大きく体重が減少するかもしれませんが 骨量や筋肉量など減らしたくないところまで落ちてしまい 将来の骨粗鬆症やロコモティブシンドローム、無月経などにつながることも。 無理なダイエットをしてしまい、摂食症を発症する可能性だってあります。 本来ダイエットとは「生きるために必要な栄養素を過不足なくとり入れること」 管理栄養士の作った栄養価の整ったメニューで代謝を正常化し 生き方としての”ダイエット”をしてみませんか？ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ DAY8昼 さばサラダうどん さしみこんにゃく きょうの鉄分葉酸ヨーグルト 緑茶 DAY9夜 雑穀ごはん たたきごぼうと牛肉の甘辛煮 にんじんとりんごのビネガーサラダ きのこの塩麹蒸し みかん DAY10朝 りんごジャムチーズサンド にんじんとりんごのビネガーサラダ 和風サラダ　 シナモンラテ DAY11昼 雑穀ごはん キャベツとピーマンの卵とじ グリルかぼちゃのサラダ DAY12夜 雑穀ごはん たっぷり大豆のCaつくね 小松菜とひじきのおかかマヨ ブロッコリーのさくらえび和え シナモンラテ　 DAY13 朝 かぶのオートミール中華粥 ひじきとブロッコリーのサラダ さつまいもとエリンギの黒ごまきんぴら バナナオレ DAY14昼 骨にいいチーズチキンカレー 雑穀ごはん にんじんといちじくのミントラペ 柿 間食用レシピ ●ふかし芋のシナモンバター ●食べるりんごティージャム ●黒ごまバナナアイス つくりおきレシピ ●かぼちゃのグリル ●丸ごとグリルかぼちゃ ●うすしおひじき ●レンジで蒸しなす ●ふかし芋 ●きのこの塩麹蒸し 全献立レシピ付き！ さらに間食レシピとつくりおきレシピが付いてくるお得なセットです◎ 個人依頼ですと21万（オリジナルレシピの作成込み・1献立3万）～かかるところを 今回は2万円で販売いたします！ *献立内容に関するご質問やご相談、ダイエットへのアドバイス等は含まれていません。個別サポートをご希望の場合はInstagramのDMまたは公式HPよりお問い合わせください。 *成人女性（30～49歳身体活動レベルⅡ、もともと1日2,050kcal摂取と仮定）の場合、20日で1kg、40日で2kg、2か月で3kgのスピードでやせていくことが想定される内容です。ただし、パーソナルサポートではないため食事全体や運動のアドバイスをすることはできず、体重減少を保証するものではありません。 *ダイエットをしていない方にもとってもおすすめです！食事摂取基準で定められているすべての栄養素をまんべんなくとれる献立になっています。野菜1日350gもらくらくクリアです。やせる目的でない方は、自由に喫食量を増やしてください。 *減塩はすべての基本です。高血圧や糖尿病、脂質異常症等の発症予防・重症化予防のためにもおすすめの献立です。喫食量はご自身の体格や目標とする体重に合わせてコントロールしてください。 *いつものレシピよりさらに塩分を制限しています。「薄い」「味が決まっていない」と感じることもあるかもしれませんが、これが食塩相当量1日6.5g未満を目指す献立です。味覚は順応していくので、継続し、この味付けに慣れてみてください。外食や市販のお惣菜がすべてしょっぱく感じるようになったら高血圧の足音が遠のきます。 *食事摂取基準は「毎日絶対守らなければならない数値」ではありません。あくまで「習慣的にこんなエネルギー量、栄養素量ですごせば健康でいられる可能性が高まるよ」という基準です。そもそもアトウォーター係数ですら、新の値は炭水化物 4kcal、たんぱく質 4kcal、脂質 9lcal…ではなく、炭水化物 3.5～4.5kcal、たんぱく質 3.5～4.5kcal、脂質 8.5～9.5kcal…といった幅があります。つまり、米100gに含まれるエネルギーは3.5kcalで計算すると264.6kcal、4.5kcalで計算すると340.2kcalです。米100gのエネルギー含有量は264.6kcalから340.2kcalの”どこかにある”のです。 …いかがでしょうか？ふだん「やばい！100kcalとりすぎちゃった！」と自分を責めるのがいかに無意味かわかりますね。どうか献立の数値にとらわれて1g単位で計量するのではなく「こう食べると栄養バランスが整うんだ」「こう調理すると脂質が少なくできるんだ」と学びにつかっていただけますように。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 取り組み方 １．1日最低1献立をとり入れる ２．つくりおきを常備して日々の食事にとり入れる ３．おやつは間食レシピに ４．慣れてきたらDAY1～3で1日、DAY4～6で1日…とすると栄養価が整いダイエット効率UP ５．なるべく毎日体重を計測（朝一排尿後）する ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 内容 ・健康的にやせる！1週間ダイエット献立（11月分）…PDF（A4サイズ縦）41ページ ・健康的にやせる！1週間ダイエット献立表詳細（11月分）…　PDF（A4サイズ横）77ページ ZIP形式でダウンロード可能です。通信環境の整った場所でパソコンからダウンロードすることを推奨いたします。 参考文献 日本人の食事摂取基準2025年版 日本食品標準成分表2020年版（八訂）

健康的にやせる！1週間ダイエット献立（10月分）

【健康的にやせる！1週間ダイエット献立（10月）】 *Instagram：＠fujifab12のサブスクリプションに登録している方限定商品となります。 2025/10/23追記　本日より一般販売とさせていただきます！部数限定商品ですので、在庫がなくなり次第販売終了となりますので、悪しからずご了承ください。 初の献立レシピです！ 健康的にダイエットしたい方向けの、おいしくてからだにやさしい1週間献立（1日1食作成想定）です。 各個人に必要なエネルギー量や栄養素量は 性別、年齢、身体活動量によって変わってきます。 食事摂取基準で示しているエネルギーはあくまで参考ですし 栄養素の量も”平均的な摂取量”を示しています。 つまり、エネルギーの摂取量および消費量のバランス＝エネルギー収支バランス　を確認するためには、体重の変化やBMIをモニタリングする必要がありますし 栄養素が過不足なくとれているかを確認するためには、体調や睡眠、心の調子等をヒアリングする必要があります。 ”献立”というものはどこまでいっても 非常にパーソナルなものなのです。 なので、今まで”献立”は個別依頼をいただいた方に限って販売してきました。 しかし、多くの方から「ダイエット献立がほしい！」「日々悩まずに料理がしたい！」「パーソナル献立は興味があるけど手が出ない」「ジムで教えてもらう献立が味気なさ過ぎて続けられない」というご要望・ご相談をいただき 今回販売するに至りました。 もちろん、献立は個別対応のほうがいい。 でも、栄養価の整った食事は、多くの方にとってダイエットの支えとなるはずです（少なくとも、対象者さん用に作った献立を食べていると私も勝手にやせていきます）。 管理栄養士のサポートのないダイエットは 一時的に大きく体重が減少するかもしれませんが 骨量や筋肉量など減らしたくないところまで落ちてしまい 将来の骨粗鬆症やロコモティブシンドローム、無月経などにつながることも。 無理なダイエットをしてしまい、摂食症を発症する可能性だってあります。 本来ダイエットとは「生きるために必要な栄養素を過不足なくとり入れること」 管理栄養士の作った栄養価の整ったメニューで代謝を正常化し 生き方としての”ダイエット”をしてみませんか？ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ DAY1朝 ●カッテージハニーマフィン ●ゆでブロッコリー＆ゆでたまご ●にんじんとりんごのビネガーサラダ ●キウイヨーグルト DAY2昼 ●ビビンそうめん ●冷やしトマト ●りんご ●シナモンラテ DAY3夜 ●雑穀ごはん ●かつおのたたき～たっぷり野菜だれ～ ●白菜とトマトのおみそ汁 ●ブロッコリーときのこのサラダ　 ●みかん DAY4朝 ●雑穀ごはん　 ●Ca卵焼き　 ●白菜とトマトのおみそ汁 ●つくおきサラダ　 DAY5昼 ●お豆腐そうめん　 ●ブロッコリーと卵のサラダ　 ●バナナオレ　 DAY6夜 ●雑穀ごはん ●ゆでしゃぶと塩麹野菜のパワーサラダ ●たっぷり野菜とさばの豆乳汁 ●丸ごと炙りピーマンのしょうがぽん酢 DAY7朝 ●納豆ごはん（雑穀米） ●たっぷり野菜とさばの豆乳汁 ●キウイヨーグルト 間食用レシピ ●即席チョコムース風 ●ベイクドアップル ●のり塩ポップコーン ●はちみつホットミルク つくりおきレシピ ●レンチンとりむね ●にんじんの梅きんぴら ●きのこの塩麹蒸し ●ゆで小松菜 全献立レシピ付き！ さらに間食レシピとつくりおきレシピが付いてくるお得なセットです◎ 個人依頼（オリジナルレシピの作成込み・1献立3万）ですと21万～かかるところを 今回は2万円で販売いたします！ *献立内容に関するご質問やご相談、ダイエットへのアドバイス等は含まれていません。個別サポートをご希望の場合はInstagramのDMまたは公式HPよりお問い合わせください。 *成人女性（30～49歳身体活動レベルⅡ、もともと1日2,050kcal摂取と仮定）の場合、20日で1kg、40日で2kg、2か月で3kgのスピードでやせていくことが想定される内容です。ただし、パーソナルサポートではないため食事全体や運動のアドバイスをすることはできず、体重減少を保証するものではありません。 *ダイエットをしていない方にもとってもおすすめです！食事摂取基準で定められているすべての栄養素をまんべんなくとれる献立になっています。野菜1日350gもらくらくクリアです。やせる目的でない方は、自由に喫食量を増やしてください。 *減塩はすべての基本です。高血圧や糖尿病、脂質異常症等の発症予防・重症化予防のためにもおすすめの献立です。喫食量はご自身の体格や目標とする体重に合わせてコントロールしてください。 *いつものレシピよりさらに塩分を制限しています。「薄い」「味が決まっていない」と感じることもあるかもしれませんが、これが食塩相当量1日6.5g未満を目指す献立です。味覚は順応していくので、継続し、この味付けに慣れてみてください。外食や市販のお惣菜がすべてしょっぱく感じるようになったら高血圧の足音が遠のきます。 *食事摂取基準は「毎日絶対守らなければならない数値」ではありません。あくまで「習慣的にこんなエネルギー量、栄養素量ですごせば健康でいられる可能性が高まるよ」という基準です。そもそもアトウォーター係数ですら、新の値は炭水化物 4kcal、たんぱく質 4kcal、脂質 9lcal…ではなく、炭水化物 3.5～4.5kcal、たんぱく質 3.5～4.5kcal、脂質 8.5～9.5kcal…といった幅があります。つまり、米100gに含まれるエネルギーは3.5kcalで計算すると264.6kcal、4.5kcalで計算すると340.2kcalです。米100gのエネルギー含有量は264.6kcalから340.2kcalの”どこかにある”のです。 …いかがでしょうか？ふだん「やばい！100kcalとりすぎちゃった！」と自分を責めるのがいかに無意味かわかりますね。どうか献立の数値にとらわれて1g単位で計量するのではなく「こう食べると栄養バランスが整うんだ」「こう調理すると脂質が少なくできるんだ」と学びに使っていただけますように。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 取り組み方 １．1日1献立をとり入れる ２．つくりおきを常備して日々の食事にとり入れる ３．おやつは間食レシピに ４．慣れてきたらDAY1～3で1日、DAY4～6で1日…とすると栄養価が整いダイエット効率UP ５．なるべく毎日体重を計測（朝一排尿後）する ６．食事や体重の記録を付けるとより効果が出やすい（レコーディングダイエット） *ダイエットをする場合”睡眠”も非常に重量なキーワードになってきます。平均7～7時間半は寝られるよう睡眠の確保に努めましょう。しっかり寝ると食欲を抑えるホルモン”レプチン”が分泌され、無理なくダイエットができます。逆に睡眠不足になると”グレリン”という食欲増進ホルモンが出るため、気持ちとは裏腹に食べたくなってしまうことがあります。食欲は意志の力でコントロールしようと思ってもできません。まずは寝ましょう！ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 内容 ・健康的にやせる！1週間ダイエット献立（10月分）…PDF（A4サイズ縦）37ページ ・健康的にやせる！1週間ダイエット献立表詳細（10月分）…　PDF（A4サイズ横）70ページ ZIP形式でダウンロード可能です。通信環境の整った場所でパソコンからダウンロードすることを推奨いたします。 参考文献 日本人の食事摂取基準2025年版 日本食品標準成分表2020年版（八訂）

【野菜がとれる夏レシピ25選】2

【野菜がとれる夏レシピ25選】2 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【野菜がとれる夏レシピ25選】2です。 今年は雨が少なく、例年に比べても酷な暑さの夏でした。 食欲不振や睡眠不足、熱疲労で 疲れが溜まっていませんか？ 遊びやお出かけ、お仕事等で忙しい日々が続くと ついつい野菜の摂取量が減ってしまいますが そうすると、体の疲れはなかなか抜けません。 特に夏休みなどの長期休みは外出や外食が増え 食生活が不規則で野菜不足になりがちなので その後にしわ寄せがきたりします。 このレシピセットには 旬のお野菜を使った、作り置きできるレシピがたくさん入っています。 5分以内にできるかんたんレシピや ストックできるポタージュやスープ、みんながよろこぶメイン料理を 幅広く掲載しました。 ぜひぜひ活用して おいしく楽しい日々をお過ごしくださいね◎ 旬の食材は抗酸化作用もしっかり。 夏野菜をしっかり食べて 体の疲れをとり、残夏の日差しと気温に負けない体を作りましょう！ 本レシピの販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方をする方が多いです。） 【野菜がとれる夏レシピ25選】2 1. 夏野菜のあまうまピクルス 2. キウイとミニトマトのディル梅マリネ 3. かぼちゃのタイムグリル 4. 焼きピーマンの梅煮 5. ズッキーニとお揚げの甘みそ煮 6. ズッキーニのカルパッチョ 7. レンジで蒸しなす 8. 香ばし焼き枝豆 9. たことじゃがいものサラダ 10. 夏野菜の焼き浸し 11. わかめときゅうりのさっぱり和え 12. トマトとパイナップルのサラダ 13. 夏野菜たっぷり酢鶏 14. ハーブローストポーク 15. ひらひら鶏ときゅうりのスタミナ和え 16. たたききゅうりと鶏むね肉の中華和え 17. 大葉から揚げ 18. プラントベースミネストローネ 19. かぼちゃとにんじんのCaポタージュ 20. グリルバターナッツのポタージュ 21. 丸ごとトマトの鍋炊きごはん 22. なすとツナのごまとろとろ丼 23. 大葉のジェノベーゼ風ペースト 24. トマトと梅のさっぱりドレッシング 25. 夏の香味みそ * きゅうりの一本漬けは【日々のお漬物・酢の物】5に掲載しているものです。 日々の食事は、無理なくおいしく。 管理栄養士の野菜たっぷりレシピで みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…！ 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし 栄養解説…ほぼなし 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　25レシピ＝￥6,250　　 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

PDF【盛り付け・写真撮りのコツ2025 ver.】

【待望のリニューアルリリースです！！】 ～見てるだけでおなかが鳴るPDF、作りました～ 過去に50部限定で発売し、SOLD OUTとなっていた盛り付けBOOKの2025年ver. が完成しました！ 過去の視覚的な内容はそのままに、さらに写真を増やしよりわかりすさを追求しました。 実践的な内容も追加し 今日からすぐに使える内容になっています。 写真の枚数はなんと850枚超え…！ 見ているだけでおなかがぐ～っとなるコンテンツになりました◎ ※過去の資料からスタイルを一新し、”より視覚的に”　”より直感的に”　盛り付けやカメラの知識がない状態でもスキルが上がるような構成にしています。 ※私が講演等でも実際に使用している資料です。ノウハウものなので、販売は部数限定（50部）にさせていただきます。その後は価格を上げる可能性もございますので、ご了承いただけますと幸いです。 ※2023/12/16に徳島県栄養士会さん主催で開催した【バズることを目的としない、信念を持った発信の先に～管理栄養士・栄養士のための料理の見せ方・撮影のコツ～】の一部を資料化し、加筆修正したものです。 ＊＊＊ 5年前に販売して大好評だった盛り付けノウハウBOOK【How to make photogenic dishes?】、発売してすぐに完売したPDF【盛り付け・写真撮りのコツ2022ver.】をリニューアルしました。 過去に購入された方から 「写真がきれいに撮れるようになってSNSのフォロワーが増えた」 「仕事での写真単価が上がった」 「仕事の依頼が増えた」 「趣味でやっているSNSがより楽しくなった」 「自分のレシピを出す、という目標ができた」 「ブログの閲覧数が上がった」 「患者さんの喫食率が上がった」 「家族が”おいしそう”と言ってくれるようになった」 等々、非常にたくさんのうれしいフィードバックをいただいております。 一方で 「文字入れなしの写真の全体像が見たい」 「なにから手を付けたらいいかわからない」 「理論はわかったが実践に落とし込めていない」 という声もいただいたため それらに対応すべく変更をかけました。 １．視覚的に理解しやすいよう写真の量を大幅にUP（850枚以上掲載！） ２．解説の比重を調整し、すべての写真に対するコメントは削除（一部重要なもののみ加筆） ３．加工に頼らない盛り付け・写真撮りをするために栄養学の知識を盛り込む（撮影後に加工なしで野菜のきれいな緑や肉のそそる赤を実現） ４．実際の撮影現場で使える小さなテクニックを網羅 本ノウハウでは盛り付けのみならず、食材の扱い方（発色の引き出し方）、空間の作り方、構図、写真の撮り方まで詳しく解説しています。 写真撮りに関しては、私はカメラマンではないので カメラの機能にはなるべく触れず、「料理・空間との向き合い方」にフォーカスした内容になっています。 カメラのノウハウは、基本的な内容以外は入れないようにしました（カメラ初心者さんでもおいしく撮れることを意識）。 私がいつもなにに気を付けながら（なにを意識しながら）盛り付けているか どこを意識したらいい写真になるか を余すところなく載せた、完全オリジナルのノウハウBOOK（PDF）です。 私が食品企業時代に習ったことやフードコーディネートの現場で学んだこと たくさん本を読んだりカメラマンさんの個展に参加して学んだこと 18年間の日々の積み重ねから見つけた小さなルール 私の感性的な盛り付け感覚等をまとめました。 Rule1〜7までを たくさんの写真を用いてわかりやすく解説しています。 フード関係で働きたいと思っている学生さん お料理は好きだけど盛り付けに苦手意識のある主婦の方 お料理の写真撮りが好きな方 おいしい写真が撮れるようになって患者さんの喫食率を上げたい管理栄養士さん これから自分の料理写真で稼いでいきたい方…等々におすすめの書です。 SNSで生き残るためにも しっかり稼いでいくためにも きれいな写真は必須です。 ぜひ、明日からの盛り付け、写真撮りに生かしてくださいね。 ◆スライドサイズ…幅14.8×高さ10cm ◆ページ数…全274ページ ◆写真…すべて自分で調理・撮影 ◆サイズ…66.6 MB (69,841,383 バイト)　容量の大きなコンテンツです。ダウンロード環境にご注意ください。 ◆完全に菱沼の感覚的盛り付けノウハウです。教科書的なことは書いてありませんので、ご了承ください。ただし、読んですぐ実践でき、効果を実感しやすい構成になっています。 お料理や写真撮りが好きな方の元へ届きますように！ *パソコンにダウンロードし、スマホやタブレットと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利です。 写真がとても多い構成なので、タブレットで見るのがおすすめです。 *こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 *購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） *携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 *資料の内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 *この資料の利用に際しては、以下の条件を遵守してください。 この資料に含まれる一切の内容に関する著作権は、資料作成者に帰属し、日本の著作権法や国際条約などで保護されています。 著作権法上認められた場合を除き、著作権者の許可なく、この資料の全部又は一部を、複製、転載、販売、その他の二次利用行為を行うことを禁じます。 これに違反する行為を行った場合には、関係法令に基づき、民事、刑事を問わず法的責任を負うことがあります。 資料作成者は、この資料の内容の正確性、安全性、有用性等について、一切の保証を与えるものではありません。また、この資料に含まれる情報及び内容の利用によって、直接・間接的に生じた損害について一切の責任を負わないものとします。

【野菜がとれる夏レシピ25選】1

【野菜がとれる夏レシピ25選】1 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【野菜がとれる夏レシピ25選】1です。 今年は梅雨が短く、夏のはじめから猛暑日が続いています。 食欲不振や睡眠不足で 疲れが溜まっていませんか？ お子さんがいる場合は、これから夏休みがはじまり おうちごはんの機会が増えると思います。 遊びやお出かけ、お仕事等で忙しい日々が続くと ついつい野菜の摂取量が減ってしまいますが そうすると、体の疲れはなかなか抜けません。 特に夏休みなどの長期休みは外出や外食が増え 食生活が不規則で野菜不足になりがちなので その後にしわ寄せがきたりします。 このレシピセットには 旬のお野菜を使った、作り置きできるレシピがたくさん入っています。 5分以内にできるかんたんレシピや 油も小麦粉も使わないカレー、放っておくだけでできる煮込み料理などを 幅広く掲載しました。 ぜひぜひ活用して おいしく楽しい日々をお過ごしくださいね◎ 旬の食材は抗酸化作用もしっかり。 夏野菜をしっかり食べて 体の疲れをとり、夏の日差しと気温に負けない体を作りましょう！ 本レシピの販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方をする方が多いです。） 【野菜がとれる夏レシピ25選】1 1. 手羽元とズッキーニのトマト煮 2. 手羽元となすのかんたんトマト煮 3. クタクタ夏野菜ととろけるビーフ 4. 夏野菜のノンオイルチキンカレー 5. さばと夏野菜の梅ワイン蒸し 6. ささみときゅうり、セロリのエスニックサラダ 7. きゅうりと豚肉のオイスター炒め 8. フレッシュトマトのポークケチャップ 9. ゴーヤと合いびき肉の卵炒め 10. コクうまピーマンの肉詰め 11. なすとひき肉の卵とじ 12. 夏の冷やしおでん 13. 豚ヒレ肉と夏野菜の白ワイン煮 14. トマトチリチキン 15. 夏の冷やしポテトサラダ 16. モロヘイヤときゅうりのうまいやつ 17. ハーブラタトゥイユ 18. ズッキーニとなすの冷やしみそ 19. きゅうりとお揚げの煮物 20. 千切りきゅうりのごま油和え 21. 焼きなすの薬味だし浸し 22. ゴーヤのCa佃煮 23. ズッキーニとなすのにんにくオイル煮 24. だしを楽しむ！きゅうりの一本漬け 25. ゴーヤの梅ツナサラダ * きゅうりの一本漬けは【日々のお漬物・酢の物】5に掲載しているものです。 日々の食事は、無理なくおいしく。 管理栄養士の野菜たっぷりレシピで みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…！ 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし 栄養解説…ほぼなし 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　25レシピ＝￥6,250　　 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

【腸活レシピ5選】4

【腸活レシピ5選】4 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【腸活レシピ5選】4 腸活に本腰を入れたいものの どんな食材・菌をとったらいいかわからない…とお悩みの方向けレシピセットです。 今回のセットはプレバイオティクスにあたる食物繊維を意識するセットです。 酪酸菌と相性がいいとされるグアーガム分解物を使用したレシピを紹介しているのが特徴です（グアーガム分解物は入れなくても作れるので持ってない方はなしで作ってみてください。ただ、グアーガム分解物はAmazonや楽天等でも購入可能なので、レシピ通り作ってみていだだけたら効果が実感しやすいかと思います）。 健康を意識したレシピとは気づかれないくらい どれもしっかりおいしいので 無理なく食物繊維摂取量の増加を試みてくださいね◎ おいしく食べて、健康に◎ ちなみに…腸活の基本は　 ①腸にいい菌をとる（プロバイオティクス） ②腸内にいい菌を増やす＝有用菌のえさとなる食物繊維をとる（プレバイオティクス）　 ③菌たちにいい働きをさせる＝酪酸やプロピオン酸などの短鎖脂肪酸を作らせる（ポストバイオティクス）　*死菌摂取も含む の3本柱です。　*①と②を同時に行うことを”シンバイオティクス”と言います 本レシピセットは主に②と③を目的としています。 腸活とは、腸内環境を多様性に富んだ状態（さまざまな菌がいる状態）にすること（腸内細菌の種類は平均700～800種・それぞれの菌が分業制で働く）です。 ぜひ、菌をとることと 菌のえさを増やす食物繊維の摂取を同時に意識してみてくださいね◎ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 本レシピの販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方をする方が多いです。） 【腸活レシピ5選】4 ・腸活キャロットグラノーラ ・バナナと紅茶のパウンドケーキ ・腸活ココナッツタピオカミルク ・腸活あんこ ・ココナッツバナナアイス グラノーラとパウンドケーキは朝ごはんに それ以外はおやつやデザートに食べることが多いです。 タピオカミルクやアイスはおもてなしにもぴったりですよ～！ 日々の食事は、無理なくおいしく。 管理栄養士の腸活レシピで みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…！ 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…軽く触れる程度 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　5レシピ＝￥1,250　　 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

【日々のお漬物/酢の物22選】5

【日々のお漬物/酢の物22選】5 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【日々のお漬物/酢の物22選】5 お漬物や酢の物が大好きな管理栄養士の定番レシピたちです。 【日々のお漬物/酢の物22選】5 1．グリルきのこのすだちマリネ 干ししいたけver. 2．グリルきのことごぼうのすだちマリネ 2 3．グリルきのことじゃこのゆずマリネ 4．きゅうりの塩もみ 5．かんたん柴漬け 6．きゅうりのからし漬け 7．刻みきゅうりとなすのうまみ漬け 8．夏の香味きゅうり 9．だしを楽しむ！きゅうりの一本漬け 10．切り干し大根と干しきゅうりのキムチ 11．蒸しなすとトマトの中華マリネ 12．なすのからしポン酢漬け 13．焼きなすの梅しょうがだし漬け 14．おくらとミニトマトのゆずこしょう漬け 15．ズッキーニとミニトマトのピクルス 16．夏の彩りレンジピクルス 17．グリルパプリカとしらすの山椒マリネ 18．大葉の醤油麹漬け 19．玉ねぎの酢漬け 20．キウイとレモンのキャロットラペ 21．ピンクグレープフルーツのはちみつ紅茶マリネ 22．いちじくとデーツのビネガー漬け 作っておけば安心の野菜や果物、きのこや乾物の常備菜たちなので みなさんもぜひ作ってみてくださいね☺ 日々のごはん、お弁当がとっても楽になります◎ 販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！） パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利です。 おうち印刷推奨 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷 栄養価計算…なし 価格…1レシピ120円 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。

【腸活レシピ5選】3

【腸活レシピ5選】3 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【腸活レシピ5選】3 腸活に本腰を入れたいものの どんな食材・菌をとったらいいかわからない…とお悩みの方向けレシピです。 麴菌（Aspergillus oryzae）、乳酸菌、酵母、納豆菌（Bacillus subtilis var. natto）、死菌などを食物繊維と一緒にとれます。 作り置きできるおかずもご紹介しているので ぜひ無理なく食物繊維摂取量の増加を試みてくださいね◎ ちなみに…腸活の基本は　 ①腸にいい菌をとる（プロバイオティクス） ②腸内にいい菌を増やす＝有用菌のえさとなる食物繊維をとる（プレバイオティクス）　 ③菌たちにいい働きをさせる＝酪酸やプロピオン酸などの短鎖脂肪酸を作らせる（ポストバイオティクス）　*死菌摂取も含む の3本柱です。　*①と②を同時に行うことを”シンバイオティクス”と言います 本レシピセットは主に①と②を目的としています。 腸活とは、腸内環境を多様性に富んだ状態（さまざまな菌がいる状態）にすること（腸内細菌の種類は平均700～800種・それぞれの菌が分業制で働く）です。 ぜひ、菌をとることと 菌のえさを増やす食物繊維の摂取を同時に意識してみてくださいね◎ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 本レシピの販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方をする方が多いです。） 【腸活レシピ5選】3 ・かぼちゃの薬膳サラダ ・酒粕いちじく ・納豆麹 ・トマトと甘酒のかんたんスープ ・納豆米粉チヂミ （かぼちゃの薬膳サラダは我が家全員本当に大好きで、ほぼ切らさずストックしています） 日々の食事は、無理なくおいしく。 管理栄養士の腸活レシピで みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…！ 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・コレステロール・食物繊維・食塩相当量） 栄養解説…軽く触れる程度 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　5レシピ＝1,250円　 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

【節約おかず15選】

【節約おかず15選】※ダウンロードのし忘れやどこに保存したかわからない等のお客さま側のトラブルについてはご対応が難しくなります。購入後のダウンロードのし忘れにご注意いただけるとさいわいです。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が日々作っている節約おかず＋ごはんです。 【節約おかず15選】 ●レンジでふわふわだし巻きサンド…喫茶店で食べたら700円、自分で作れば原価100円 ●大根葉とじゃこのCaふりかけ…捨てたらもったいない！大根葉は栄養の宝庫 ●ツナカレーピラフ…ツナ缶を使ってお手軽に ●ツナコーンケチャップライス…思い立ったらすぐできる節約ごはん ●なにも入れないピラフ…ピラフの究極形。なにもないから、なにも入れない ●かにチャーハン…かにかまは、かにです ●大根の皮のきんぴら…捨てる部分でもう一品 ●なすの皮のエスニック炒め…翡翠なすを作ったらこれ ●えのきの軸ステーキ…石づきでも文句は言わせません ●じゃがいもの煮っころがし…オンリーじゃがいも、最低限の調味料で　 ●玉ねぎとツナの和風サラダ…なにもないときは青のりだって大事な栄養供給源 ●にんじんの塩炒め…これがあれば、日々安心 ●にんじんの梅煮…梅干し、余らせていませんか？ ●肉なし肉じゃが…肉ない？？？気のせい！！！ ●なんもない卯の花…なんもない？玉ねぎはあるよね？ Instagramには映らないことも多い 私のリアルなごはんたち。 食品価格の高騰に歯止めがかからない今 このレシピが誰かのお役に立てれば…と思い レシピ化に至りました。 本レシピセットに含まれるお料理は １．とにかくかんたん ２．材料は必要最低限 ３．捨ててしまう部分をレスキュー ４．原価100～500円 ５．気取らないおうちの味 ６．油脂や砂糖の指定は基本なし（家にあるものでOK） です。 料理を生業にしていますが 試作にお金がかかり、自分たちのごはんにはそんなにかけられないこともしばしば。 そんなとき、物足りなさを感じさせずに節約できる マイ秘蔵のレシピたちです。 今月お財布きびしい… でもおいしいごはんが食べたい… 家族の笑顔も見たい… 栄養はしっかり摂りたい… そんな願いをかなえる 現代を生きるみなさんの味方のレシピセットです。 節約食材でも栄養価を高く、かつ塩分や飽和脂肪酸を抑えている管理栄養士マインド（？）レシピ ぜひご活用くださいね。 ※炊き込みごはんの加水方法は2パターンで表記しています。炊飯器の内釜の目盛りに合わせて入れてもいいし、測って入れてもOKです。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 自宅やコンビニで印刷して冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 ※実際にはスマホで購入→ダウンロード可能ですが、公式がおすすめしていないので言及を控えます。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（全量のエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、コレステロール、食物繊維、食塩相当量/栄養素の豊富・含む表記　※食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値参考/食品100kcalあたりに換算） 栄養解説…なし・もしくは軽く POINT…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥200　15レシピ＝￥3,000　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※購入後に届くメールはBASEの自動配送メールとなります。ショップオーナーによる編集や再送ができないため、メールアドレスの入力間違いにはご注意ください。メールが届かない場合は運営にお問い合わせをしてみてください。

【節約おかず15選】2

【節約おかず15選】※ダウンロードのし忘れやどこに保存したかわからない等のお客さま側のトラブルについてはご対応が難しくなります。購入後のダウンロードのし忘れにご注意いただけるとさいわいです。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が日々作っている節約おかず＋ごはんのパート2です。 【節約おかず15選】2 ●ブロッコリーの茎のきんぴら…ブロッコリーの茎は実は甘くておいしいです ●牛乳なしでCaマッシュポテト…牛乳の代わりにスキムミルクを常備しておけばいつでも作れます（スキムミルクは牛乳よりCaコストが低く日持ちする） ●ブロッコリーとかにのマヨ和え…硬い部分もおいしく摂取 ●MOTTAINAIねぎ塩だれ…ねぎの青い部分が邪魔ものじゃなくなります ●ねぎ塩卵焼き…ねぎだれでパパっと主菜 ●ねぎの青い部分と桜えびのチヂミ…冷蔵庫の整理にも◎ ●ツナじゃが…老若男女すきな味 ●お豆腐の卵とじ丼…お財布にもお腹にもやさしい ●もやたまあんかけ…困ったときはもやし×あんかけ ●肉豆腐…こま切れ肉でもおいしく作れるコツ満載 ●たっぷりもやしのハンバーグ…鶏ひき肉でもパサつかないハンバーグを作るコツ ●おから100％ハンバーグ…まさかの100％…！？ ●にんにくじょうゆゆで鶏…鶏むね肉が安くなっていたらこれをストック！ ●かにめしと思えばかにめし…かにかまは、かにです（デジャビュ） ●パン粉でふわとろパンケーキ…大学時代にこれで乗り切りました Instagramには映らないことも多い 私のリアルなごはんたち。 食品価格の高騰に歯止めがかからない今 このレシピが誰かのお役に立てれば…と思い レシピ化に至りました。 本レシピセットに含まれるお料理は １．とにかくかんたん ２．材料は必要最低限 ３．捨ててしまう部分をレスキュー ４．原価100～500円 ５．気取らないおうちの味 ６．油脂や砂糖の指定は基本なし（家にあるものでOK） です。 料理を生業にしていますが 試作にお金がかかり、自分たちのごはんにはそんなにかけられないこともしばしば。 そんなとき、物足りなさを感じさせずに節約できる マイ秘蔵のレシピたちです。 今月お財布きびしい… でもおいしいごはんが食べたい… 家族の笑顔も見たい… 栄養はしっかり摂りたい… そんな願いをかなえる 現代を生きるみなさんの味方のレシピセットです。 節約食材でも栄養価を高く、かつ塩分や飽和脂肪酸を抑えている管理栄養士マインド（？）レシピ ぜひご活用くださいね。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 自宅やコンビニで印刷して冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 ※実際にはスマホで購入→ダウンロード可能ですが、公式がおすすめしていないので言及を控えます。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（全量のエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、コレステロール、食物繊維、食塩相当量/栄養素の豊富・含む表記　※食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値参考/食品100kcalあたりに換算）　栄養価一覧は文字量の関係で順番が一部前後しています。 栄養解説…なし・もしくは軽く POINT…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥200　15レシピ＝￥3,000　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※購入後に届くメールはBASEの自動配送メールとなります。ショップオーナーによる編集や再送ができないため、メールアドレスの入力間違いにはご注意ください。メールが届かない場合は運営にお問い合わせをしてみてください。

【野菜がとれる春レシピ25選】2

【野菜がとれる春レシピ25選】2 テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は【野菜がとれる春レシピ25選】2です。 新生活がはじまり、しばらく経ち 体の疲れが溜まっていませんか？ GW後は体調を崩す方が多くいらっしゃるようです。 忙しい日々が続くとついつい野菜の摂取量が減ってしまいますが そうすると、体の疲れはなかなか抜けません。 特にGWなどの長期休みは外出や外食が増え 食生活が不規則で野菜不足になりがちなので その後にしわ寄せがきたりします。 このレシピセットには 旬のお野菜を使った作り置きできるレシピがたくさん入っています。 5分以内にできるかんたんレシピや 腸内環境を整えてくれるスープ、育ち盛りのメイン料理まで 幅広く掲載しました。 ぜひぜひ活用して おいしく楽しい日々をお過ごしくださいね◎ 旬の食材は抗酸化作用もしっかり。 春野菜をしっかり食べて 体の疲れをとり、日差しが強くなる夏に備えましょう！ 本レシピの販売形式はPDFです。 飾っておくだけでも可愛いので ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。 冷蔵庫に貼ったり カード立てに立てたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方をする方が多いです。） 【野菜がとれる春レシピ25選】2 新玉ねぎとわかめの梅ぽんサラダ 新玉ねぎの梅酢ピクルス たっぷり春野菜とさばの梅風味マリネ スナップえんどうとトマトのサラダ さやえんどうのレモンだし浸し さやえんどうの卵とじ 新にんじんともち麦のサラダ 春野菜の和風ポテトサラダ 新じゃがのセロリ・レムラード風 春野菜の塩蒸し えびとセロリのエスニックサラダ 新玉ねぎのアチャール やさいがとれる和風ドレッシング 新玉と豚肉の大葉ぽん酢炒め スナップえんどうのマスタードソテー 春野菜のちゃんちゃん焼き 春野菜のオムレツ プリプリゆで鶏とくったり春キャベツ 新玉と鶏もも肉のすっぱりコクうま煮 新玉ねぎのスタミナしょうが焼き 鶏スペアリブと春キャベツの塩煮 牛肉と新玉、たけのこのうま煮 新玉ねぎと生わかめのスープ 春野菜のもち麦入りスープ 春ちらしの素 日々の食事は、無理なくおいしく。 管理栄養士の和食レシピで みなさまの食生活が豊かに、そして心も体も健康になりますように…！ 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…なし 栄養解説…ほぼなし 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ250円　25レシピ＝￥6,250　　 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、パソコンからダウンロードしてください（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容（間違いの発見等）以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※校正をしておりますが、ミスが残っている場合がございます。その際はお手数ですがご連絡いただけますと非常にありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。