【節約おかず15選】1

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【節約おかず15選】

テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。

今回は私が日々作っている節約おかず＋ごはんです。

【掲載レシピ】
・レンジでふわふわだし巻きサンド＜喫茶店で食べたら700円、自分で作れば原価100円
・大根葉とじゃこのCaふりかけ＜捨てたらもったいない！大根葉は栄養の宝庫
・ツナカレーピラフ…ツナ缶を使ってお手軽に
・ツナコーンケチャップライス＜思い立ったらすぐできる節約ごはん
・なにも入れないピラフ＜ピラフの究極形。なにもないから、なにも入れない
・かにチャーハン＜かにかまは、かにです
・大根の皮のきんぴら＜てる部分でもう一品
・なすの皮のエスニック炒め＜翡翠なすを作ったらこれ
・えのきの軸ステーキ＜石づきでも文句は言わせません
・じゃがいもの煮っころがし＜オンリーじゃがいも、最低限の調味料で
・玉ねぎとツナの和風サラダ＜なにもないときは青のりだって大事な栄養供給源
・にんじんの塩炒め＜これがあれば、日々安心
・にんじんの梅煮＜梅干し、余らせていませんか？
・肉なし肉じゃが＜肉ない？？？気のせい！！！
・なんもない卯の花＜なんもない？玉ねぎはあるよね？

Instagramには映らないことも多い
私のリアルなごはんたち。

食品価格の高騰に歯止めがかからない今
このレシピが誰かのお役に立てれば…と思い
レシピ化に至りました。

本レシピセットに含まれるお料理は
１．とにかくかんたん
２．材料は必要最低限
３．捨ててしまう部分をレスキュー
４．原価100～500円
５．気取らないおうちの味
６．油脂や砂糖の指定は基本なし（家にあるものでOK）

です。

料理を生業にしていますが
試作にお金がかかり、自分たちのごはんにはそんなにかけられないこともしばしば。

そんなとき、物足りなさを感じさせずに節約できる
マイ秘蔵のレシピたちです。

今月お財布きびしい…
でもおいしいごはんが食べたい…
家族の笑顔も見たい…
栄養はしっかり摂りたい…

そんな願いをかなえる
現代を生きるみなさんの味方のレシピセットです。

節約食材でも栄養価を高く、かつ塩分や飽和脂肪酸を抑えている管理栄養士マインド（？）レシピ
ぜひご活用くださいね。


※炊き込みごはんの加水方法は2パターンで表記しています。炊飯器の内釜の目盛りに合わせて入れてもいいし、測って入れてもOKです。

レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。

自宅やコンビニで印刷して冷蔵庫に貼ったり
買い出しのとき持ち歩いたりして
日常使いしてくださいね。
（もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！）


パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば
何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。

※実際にはスマホで購入→ダウンロード可能ですが、公式がおすすめしていないので言及を控えます。