【管理栄養士のキャンプめし】1

【管理栄養士のキャンプめし】1.pdf

【管理栄養士のキャンプめし】1

テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。

今回は管理栄養士の提案する
アウトドアごはんのセットです。

アウトドアは、実は食中毒やケガのリスクがいっぱい。
さらに、連日すきなものだけ食べていると、脂質や塩分、糖分過多で体調を崩すことも…。

今回のレシピは、ふだんのレシピとはちょっと毛色の異なる
”衛生管理”や”栄養管理”を含めた内容になっています。

もちろんおいしさや見栄えも大切にしているので
映えめし派にもおすすめです。

ぜひおいしく楽しく健康的なアウトドア（キャンプ、デイキャンプ）をお過ごしくださいね～！！！


【掲載レシピ】
・キャンプでガイヤーン
・キャンプでカオマンガイ
・キャンプで焼き鳥
・残りものde絶品パエリア
・きのこと魚肉ソーセージのじっくり焼き
・シンプルキャロットラペ （キャンプ用）★
・グリルきのこの梅マリネ （キャンプ用）★
・キャンプでジャーサラダ
・残り火にんじんのごま和え
・いろどりフルーツのピクルス（キャンプ用） ★

★は他セットに入っているものをキャンプ用に改変したものです。
私はキャンプや外めしの際に自分のレシピを応用して作ることが多いため、よく作るものをセットに入れました。すでにレシピをお持ちの方はご注意ください。


レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。
PDFなので、スマホ（横向き）やiPad、パソコンでもご利用いただけます。

飾っておくだけでもかわいいので
ぜひはがきサイズの用紙に印刷してレシピカードとしてお使いください。

冷蔵庫に貼ったり
買い出しのとき持ち歩いたりして
日常使いしてくださいね。
（もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！）
アウトドアのときはスマホのほうが見やすいかもしれないのでお好みのスタイルでどうぞ。