【野菜がとれる夏レシピ25選】3

【野菜がとれる夏レシピ25選】 3.pdf

【商品概要】
夏野菜を使ったレシピ25品を収録した、管理栄養士作成のレシピセットです。
ごはんもの（主食）、メイン（主菜）、サブおかず（副菜）、汁物、作り置きレシピをまとめています。

5分以内で作れるかんたんレシピも掲載しており、夏の野菜不足が気になる方や、忙しい日のごはん作りを少しラクにしたい方におすすめです。

・夏野菜レシピ
・野菜がとれるレシピ
・作り置きレシピ
・かんたんレシピ
・体調改善レシピ
・夏疲労予防レシピ
・夏野菜消費レシピ

テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。
毎日のごはん作りが少しラクになり、続けていくうちに体の変化を実感していただけます。

〈こんな方におすすめ〉
・野菜をしっかり食べたい
・旬の夏野菜をおいしく楽しみたい
・暑さで食欲が落ちている
・夏の体調管理を意識したい
・忙しい日のごはん作りを少しラクにしたい
・作り置きできる副菜を増やしたい
・野菜がとれるスープやポタージュを作りたい
・家族がよろこぶ野菜料理を増やしたい

〈このレシピセットについて〉
夏休みなどの長期休みは、外出や外食が増え、食生活が不規則になりやすい時期。忙しい日が続くと、野菜の摂取量も少なくなりがちです。

そこで、5分以内で作れるかんたんな副菜、作り置きできるおかず、ストックしておけるスープやポタージュ、家族みんながよろこぶメイン料理まで、幅広くまとめました。

夏野菜には、ビタミンやミネラル、抗酸化作用をもつ成分を含むものがたくさんあります。
旬の野菜を毎日の食事に無理なく取り入れ、暑い季節の体調管理にお役立てください。

【掲載レシピ】
・たっぷり夏野菜のヘルシーハッシュドビーフ
・夏のオーブン焼きハンバーグ
・じゃがいもとトマト、チキンの煮込み
・ぷるぷる水晶鶏のみょうがだれ
・鶏むね肉のしっとり大葉焼き
・ピーマンの肉詰め（和風）
・これでもか薬味の冷奴
・炙りかつおの大葉手巻き
・焦がしかぼちゃのポタージュ
・モロヘイヤとトマトのスープ
・ゆでとうもろこし
・焼きなす
・やみつきツナピーマン
・レンジでなすのとろとろ
・たたききゅうりの塩昆布和え
・干しきゅうりのピリ辛漬け
・きゅうりとディルのヨーグルトサラダ
・ラタトゥイユ
・ズッキーニのオーブン焼き
・ズッキーニの梅みそカルパッチョ
・ズッキーニとさばのヨーグルトサラダ
・バジルペースト
・大葉とのりの佃煮
・さばみそときゅうりのサラダごはん
・えびとズッキーニのトマトカレー

〈栄養情報〉
栄養価計算結果…記載なし
栄養解説…ややあり

【その他】
商品の購入やPDFレシピの使い方に関しては「SHOPPING GUIDE」をご一読ください。